Verdadeiro ou Falso? - "Vinhos e Uvas"

User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Os vinhos brancos obtêm-se de uvas brancas e os tintos de uvas tintas. Falso!

Embora os vinhos tintos sejam

sempre obtidos a partir da fermentação do sumo de uvas tintas, os brancos podem ser obtidos, além da fermentação do sumo de uvas brancas, também de uvas tintas. Nestes casos, trata-se de uvas tintas a que se retira a película, onde se encontram as matérias corantes. Excetuando a casta Vinhão, de polpa corada, a polpa da uva é sempre branca, independentemente da cor do bago.

 

Fonte: Deco Proteste

A nossa agenda
Estes são os próximos eventos da PV. Clique e leia os detalhes. Se desejar, poderá gravar na sua agenda google.
No Calendar Events Found or Calendar not set to Public.
Newsletter
Subscreva e fique por dentro.